黴菌與人類細胞在結構上最大的差別為何？

本題考點在黴菌（真菌）與人類細胞的結構差異。黴菌屬真核生物，與人類細胞同樣具細胞核、細胞膜與粒線體，唯一明顯不同在於黴菌具有細胞壁（成分為幾丁質與葡聚醣）而人類細胞沒有，故選 A 細胞壁。B 細胞膜兩者皆有（差別僅在膜固醇不同，黴菌用麥角固醇），非最大結構差別。C 細胞核與 D 粒線體為真核細胞共通胞器，兩者皆具，故不選。

延伸觀念:真菌細胞壁與細胞膜正是抗黴菌藥的選擇性標靶：Echinocandin（Caspofungin）抑制細胞壁 β-1,3-glucan 合成；Azole 與 Amphotericin B 針對細胞膜的麥角固醇（ergosterol），前者抑制其合成、後者結合成孔破壞膜。因人類細胞用膽固醇而非麥角固醇、且無細胞壁，這些藥才具選擇毒性。對比記憶：細菌細胞壁主成分為肽聚醣（peptidoglycan），真菌為幾丁質與葡聚醣，兩者不同，故 β-內醯胺類抗生素對真菌無效。