護理師執行社區均衡飲食計畫，下列何者為行為目標的效果評價？

本題考點在於效果評價中行為目標達成的判準。依評價層次,行為目標的效果評價衡量的是參與者『行為或能力是否改變』的結果,C「能依據飲食指南選擇六大類食物共 200 人」直接反映民眾行為改變成果,故選 C。A「辦理 8 場講座」是投入的活動場次,屬過程/結構評價。B「參與講座 500 人次」與 D「園遊會 5,000 人」皆為參與人次,反映活動觸及量,屬過程評價而非行為改變。唯有 C 呈現學習後實際具備選擇食物的行為能力,符合行為目標效果評價,故選 C。