廖先生診斷為躁症，入院後常只吃一口飯，就四處去找病友，說要監督別人有無浪費食物，下列何項護理措施較適當？

本題考點是躁症病人進食困難的護理策略。考點在於躁症病人活動量大、無法安坐專心用餐,易因活動過度消耗與進食不足導致營養與體重問題,故提供方便攜帶、可邊活動邊吃的高熱量手拿食物如三明治最適當,選 A。選項 B 要求安坐餐廳與眾人共餐,病人難以配合且易分心受刺激;C 每天只吃一頓無法滿足其高代謝需求;D 隨意進食又常規靜脈注射營養既無必要也可能增加約束與感染風險。判斷關鍵在於配合病人當下的過度活動狀態調整進食方式。

延伸觀念:躁症發作時精力旺盛、注意力分散、坐立難安,常忽略生理需求造成脫水、營養不足、睡眠剝奪與體力耗竭。營養照護策略是順應其活動特性,提供高熱量、高蛋白、方便手拿(finger food)的食物與飲品,讓病人在走動中補充,少量多次;同時減少用餐環境的刺激與競爭。記憶:『躁症吃飯:手拿、高熱量、隨走隨補』。此外要監測水分、體重與睡眠,環境安排以降低刺激與確保安全為原則。可連結躁症的安全維護與睡眠管理複習。