下列何種毒素會抑制乙醯膽鹼酯酶（acetylcholinesterase, AChE）？

本題考點在辨識各毒物的作用機轉。就藥理定義而言,真正抑制乙醯膽鹼酯酶(AChE)、使乙醯膽鹼堆積的是有機磷與沙林神經毒氣;南美箭毒(curare)則是競爭性阻斷神經肌肉接合處的菸鹼型乙醯膽鹼受體,並不抑制 AChE。官方答案標為 C,推測本題實際要問的是「與 AChE 抑制機轉不同者」或屬題目瑕疵。就選項機轉而言:A 河豚毒阻斷鈉離子通道、C 南美箭毒阻斷菸鹼受體,兩者皆非 AChE 抑制劑;B 沙林、D 有機磷才是典型 AChE 抑制劑。此題敘述與答案存在矛盾,故據實標低。