有關全身性紅斑性狼瘡的護理措施，下列何者錯誤？

本題考點在於全身性紅斑性狼瘡（SLE）合併腎侵犯時的飲食原則。依腎功能保護原則，狼瘡腎炎時腎絲球濾過下降、排鉀受限，應採低鈉、低鉀、低蛋白（適量優質蛋白）飲食以減輕腎臟負擔，題目所述「高鉀、高蛋白」與此相反，故錯誤敘述選 C。（A）正確，紫外線會誘發狼瘡活動與皮膚紅斑，應避免陽光直曬。（B）正確，一般狀況下給高蛋白、高維生素及高鐵均衡飲食有助修復與矯正貧血。（D）正確，關節炎急性發炎期予冷敷可減輕紅腫熱痛。

延伸觀念:須區分兩種情境：SLE 一般營養支持強調高蛋白補充消耗與慢性發炎；一旦進展為狼瘡腎炎（免疫複合體沉積於腎絲球、第 III 型過敏），排泄受限則須限鈉、限鉀、限蛋白以延緩腎損。這種「有無腎侵犯決定蛋白高低」是常見陷阱。SLE 為多器官自體免疫病，光敏感、蝶形紅斑、抗核抗體（ANA）、抗雙股 DNA 抗體為特徵。連結概念：狼瘡腎炎、免疫複合體、抗 dsDNA、限鉀飲食、光敏感。