許太太入院第 1 天時，懷疑飯菜被下毒，拒絕進食，護理師已告知個案飯菜未被下毒，但個案仍不願進食，請問下列護理措施何項最適合？

本題考點為被害妄想拒食病人的護理處置。依妄想照護原則，不與病人爭辯妄想內容，而以降低其疑慮的方式促進進食，故提供未開封的罐裝食物，讓病人親見包裝完整、確信未遭下毒，最能實際協助進食，選 A。B 工作人員坐旁邊未能消除食物被下毒的疑慮。C 戴手套口罩遞餐反而強化需嚴密防護的妄想，助長病態信念。D 帶外出餐廳既不切實際也未處理其對食物遭下毒的核心恐懼，且有安全與現實考量。

延伸觀念:面對被害或被下毒妄想，護理不否定也不強化妄想，而採不爭辯、給選擇、降疑慮的策略。密封罐裝或病人自行開啟的包裝食物，讓其自主確認安全，是常用務實做法。強化性動作（如過度防護儀式）會鞏固妄想。建立信任、規律陪伴與現實導向溝通為長期關鍵。