有關泌尿道感染病人應多攝取之酸灰性食物，下列何者錯誤？

本題考點在於泌尿道感染欲酸化尿液時應攝取的酸灰性食物，屬反向題。錯誤為 D：牛奶與柑橘類水果代謝後屬鹼灰性食物（柑橘雖味酸但代謝產物呈鹼性、牛奶富含鈣質亦偏鹼），會鹼化尿液，不符酸化目的，故選 D。A 肉類、蛋含硫與磷、代謝呈酸灰，正確；B 燕麥、玉米等全穀類屬酸灰食物，正確；C 梅子、李子與蔓越莓是少數代謝後仍呈酸性的水果，屬酸灰食物，正確。