有關腦部代謝之敘述，下列何者正確？

本題考點為腦部能量代謝的特性。依神經生理,腦組織幾乎完全仰賴葡萄糖經有氧代謝供能,故葡萄糖為腦部能量的主要來源,選C。A錯在腦部其實是高代謝率器官,僅佔體重約百分之二卻耗用約百分之二十的氧與葡萄糖。B錯在腦幾乎無法進行有效的無氧代謝,缺氧數分鐘即造成不可逆損傷。D錯在葡萄糖可經葡萄糖轉運蛋白（GLUT）通過血腦障壁,是能穿越屏障的少數養分之一。關鍵在辨識腦對葡萄糖與氧氣的高度依賴。

延伸觀念:腦幾乎不儲存肝醣,須靠血流持續供糖,故低血糖會迅速造成意識改變。長期飢餓時腦可部分改用酮體供能以節省蛋白質分解,是重要的代謝適應。血腦障壁對葡萄糖、部分胺基酸與酮體開放,但阻擋多數大分子與藥物。