罹患胰島素依賴型糖尿病（IDDM）的 12 歲病童，參加營養衛教課，當病童能說出下列何者，表示護理師此次衛教已經成功？

本題考點在第一型糖尿病(IDDM)兒童飲食與胰島素平衡的衛教理解判斷。注射固定胰島素後,若正餐未吃完、碳水化合物不足即有低血糖風險,故『正餐沒吃完就必須馬上補充醣類』顯示病童理解醣類須與胰島素匹配以防低血糖,衛教成功,選 B。A 錯:不餓稍後再吃會使進食與胰島素作用錯開致低血糖。C 錯:沒吃完卻『注射多一點胰島素』反加重低血糖。D 錯:延到下一餐才補醣,無法即時對應已注射胰島素的降糖作用。核心在醣類攝取須與胰島素同步。

延伸觀念:第一型糖尿病(胰島素依賴型)須外源胰島素,飲食管理核心是『定時定量、醣類與胰島素配對』。胰島素已注射而醣類不足→低血糖(冒冷汗、發抖、心悸、飢餓、意識改變)。故未進食足量時應立即補充醣類(15 克法則:15 克快速醣、15 分鐘後複測)。運動、感染、生長也會改變需求。記憶:『打了針就要吃到量,少吃立刻補糖、不能延、不能加針』。低血糖比高血糖更急,可迅速致命。