有關懷孕期的營養指導，下列何者最適當？

本題考點在懷孕期營養指導的正確原則。依胎兒發育與營養學，葉酸在懷孕前及第一孕期(神經管閉合的關鍵期)充分攝取，可預防胎兒神經管缺損(如脊柱裂),選 A。B 說懷孕期「絕不可」喝含咖啡因飲料,過於絕對;指引是限量(每日咖啡因約低於 200 毫克)而非完全禁止,錯誤。C 說每日水分限制在 500～1,000 毫升,錯誤;孕期水分需求增加,無此限制。D 說第二孕期需特別補充鐵劑及維生素 K,錯誤;孕期強調鐵與葉酸,維生素 K 非孕期特別補充重點。故 A 最適當。

延伸觀念:孕期關鍵營養素:葉酸(備孕及孕早期,防神經管缺損,建議 400–600 微克/日)、鐵(第二三孕期需求大增,防缺鐵性貧血)、鈣、碘、DHA。神經管於受孕後約 28 天內閉合,故葉酸須在「知道懷孕前」就開始補,是最重要的預防時機。咖啡因採限量原則;酒精則須完全避免(致胎兒酒精症候群)。維生素 K 是新生兒出生後注射以防新生兒出血症,非孕婦補充重點。可連結神經管缺損篩檢(母血 AFP)與孕期貧血複習。