腦中風病人有吞嚥困難的問題，由口進食的食物性狀須採漸進性改變，下列何者是最後採用的類型？

本題考點在於吞嚥困難病人飲食性狀的漸進安全順序。依吞嚥生理,黏稠的半固體食團在咽部移動速度慢、較易被舌與咽肌控制,發生誤吸的風險最低;稀薄液體流速快、來不及觸發吞嚥反射,最容易嗆入呼吸道,故訓練時反而放到最後才嘗試,選 A。B 半固體(如布丁、糊狀)是最先採用的安全質地,故非最後。C 固體與 D 小塊固體雖需咀嚼,但成形食團仍比液體好控制,屬中段進階,並非風險最高的最後一步。整體邏輯是「由稠到稀」,稀薄液體最難控制所以殿後。