有關胰臟炎急性發作及其治療的敘述，下列何者錯誤？

本題考點在於急性胰臟炎的表現與治療，屬反向題。錯誤敘述為 C：放置鼻胃管的目的並非「抽出胰澱粉酶」，而是胃腸減壓、抽出胃液以減少胃酸與食物刺激胰液分泌、緩解噁心嘔吐與腸阻脹，故選 C。（A）正確：胰臟炎典型為上腹中央持續劇痛並輻射至背部。（B）正確：血清 amylase 與 lipase 上升，且因鈣皂化沉積可致血鈣下降。（D）正確：恢復進食時採低脂、低蛋白、高醣飲食，以減少刺激胰臟分泌消化酶。鼻胃管功能被誤植為抽胰酶是本題陷阱。