有關預防傾倒症候群的敘述，下列何者正確？

本題考點是傾倒症候群（dumping syndrome）的預防飲食。依其機轉，胃切除後食物過快進入小腸引發高滲透性體液轉移與血糖波動，故預防重點在減緩胃排空、少量多餐，正解為 C。A 錯在用餐時不宜大量飲用液體，液體會加速食物排入腸道、加重傾倒，應採乾濕分離、餐間再補充水分。B 錯在餐後不應立即散步或活動，反而應平躺或半坐臥休息以減緩排空。D 錯在飲食應採高蛋白（非低蛋白）、適度脂肪、低碳水（少單醣）並以乾性食物為主；此選項的「低蛋白」有誤，蛋白質應提高以助組織修復與延緩排空。判斷關鍵在於「少量多餐、乾濕分離、餐後平躺、高蛋白低糖」以延緩胃排空。