下列那個物質不會出現在乳糜微粒（chylomicron）中？

本題考點在乳糜微粒(chylomicron)的組成成分。依脂蛋白代謝,乳糜微粒由小腸上皮細胞合成,負責運送飲食來源的脂質,內含三酸甘油酯、磷脂質、膽固醇及脂溶性維生素(如維生素D),外覆apoB-48等元件。故B維生素D、C磷脂質、D膽固醇均為其成分。選項A特低密度脂蛋白(VLDL)是肝臟自行合成、運送內源性三酸甘油酯的另一種脂蛋白顆粒,與乳糜微粒並列而非其內含物,故A為不會出現者。

延伸觀念:五大脂蛋白:chylomicron(腸,飲食TG)、VLDL(肝,內源TG)、IDL、LDL(送膽固醇至周邊)、HDL(逆運輸)。密度隨蛋白比例上升、TG比例下降,chylomicron與VLDL富含TG故密度最低。apo標記:chylomicron為apoB-48,VLDL/LDL為apoB-100。可連結高血脂分型與脂溶性維生素A、D、E、K的吸收運送。