有關發炎性腸道疾病的敘述，下列何者正確？

本題考點在發炎性腸道疾病(IBD)的流行病學與病因，要選正確者。C正確：IBD病因未明，一般認為與遺傳、免疫失調、腸道感染、飲食(含食物過敏)及環境因素交互作用有關。A錯誤，好發於15至35歲的青壯年而非60至80歲；B錯誤，性別發生比例大致相近，無明顯男性偏多；D錯誤，盛行率以歐美已開發國家較高，東方國家相對較低(惟近年上升)。故選C。