由於發炎導致組織表面壞死，稱為：

本題考點在於發炎相關組織缺損的病理名詞定義。依病理學，潰瘍（ulcer）指器官或組織表面（如皮膚、黏膜）因發炎、缺血或壞死使上皮脫落、形成向下凹陷的缺損，故選 B。A 膿瘍是局部化膿菌感染形成充滿膿液的局限性膿腔，屬深部而非表面壞死缺損；C 肉芽腫為巨噬細胞聚集形成的慢性發炎結節性病灶，是增生而非表面缺損；D 蟹足腫是傷口癒合時膠原過度增生突出皮面的疤痕，同樣不是表面壞死。