下列何者是牙齒的主體結構？

本題考點在於牙齒的組織構造與主體辨識。依口腔組織學，牙質（dentin，象牙質）構成牙齒的主體，包覆牙髓並支撐外層，佔牙體大部分，故選B。A 琺瑯質（enamel）僅覆蓋牙冠表面，是人體最硬組織但屬外層；C 白堊質（cementum）覆蓋牙根表面、供牙周韌帶附著；D 齒髓（tooth pulp）位於牙齒中央、含神經血管，非主體結構。故答案為B。

延伸觀念:牙齒由內而外：齒髓（神經血管）→牙質（主體，具牙本質小管）→牙冠外覆琺瑯質（最硬、無細胞不能再生）／牙根外覆白堊質。牙質環繞牙髓、貫穿牙冠牙根，量最多故為主體；痛覺經牙本質小管傳導，是敏感性牙痛機轉。