管灌食物的注意事項，下列何者錯誤？

本題考點為管灌飲食的安全原則。考點在於濃度過高會提高滲透壓，反而引發傾食症候群、腹瀉與脫水，故 B「儘量提高濃度」錯誤、為正解，臨床應以等滲透壓、漸進調整為原則。A 開封配方冷藏須 24 小時內用畢以防細菌孳生，正確。C 食物與藥物間隔約 30 分鐘可避免交互作用與影響吸收，正確。D 單次灌食量一般不超過 350–500 c.c. 以免胃過度膨脹造成逆流嘔吐，正確。B 誤把高濃度當成減輕負荷，實則增加滲透性腹瀉風險，是本題陷阱。

延伸觀念:腸道對高滲透壓負荷的反應是把水分拉入腸腔以稀釋內容物，導致腸道水分驟增、蠕動加快而腹瀉，即傾食症候群的滲透機轉；同理灌食速度過快也會誘發。故臨床設計採低速、等滲、少量多餐並逐步增量的策略。記憶口訣：管灌四不要——不要太濃、不要太快、不要太多、不要太涼，四項都圍繞降低胃腸與滲透負荷。