病人長期臥床易導致的營養與代謝改變，下列敘述何者正確？

本題考點在於長期臥床的營養與代謝改變。依蛋白質代謝原理，臥床活動減少使肌肉分解增加、合成減少，蛋白質分解速率大於合成，導致負氮平衡，故 D 正確。A 錯在臥床時基礎代謝率通常下降，但其原因並非甲狀腺素與腎上腺素分泌「增加」，敘述前後矛盾；B 錯在活動減少使腸蠕動變慢、消化液分泌「減少」而非增多，導致食慾與便秘問題；C 錯在臥床新陳代謝率多為「下降」而非增加，敘述方向相反。故唯 D 符合。