有關慢性阻塞性肺疾病（COPD）病人飲食指導之敘述，下列何者較適當？①進食時可將氧氣面罩更換為氧氣套管 ②選擇易咀嚼食物 ③增加碳水化合物 ④減少水分的攝取

本題考點在於慢性阻塞性肺疾病(COPD)的飲食指導,正解為A(①②)。進食時以鼻導管(氧氣套管)取代面罩可讓病人邊進食邊供氧、減少喘與嗆咳,①適當;選擇易咀嚼食物可降低進食耗氧與疲累,②適當。③不適當,高碳水化合物代謝會產生較多CO₂加重CO₂滯留,COPD應適度提高脂肪比例、控制碳水;④不適當,除非合併心衰竭需限水,一般COPD應維持足夠水分以稀釋痰液利排痰。

延伸觀念:COPD飲食核心:少量多餐(避免飽脹壓迫橫膈)、高熱量高蛋白、適度脂肪(呼吸商RQ較低,產CO₂少)、避免產氣食物。進食前先休息與清痰、進食時供氧,可改善進食相關的呼吸困難。維持水分有助黏稠痰液排出,除非有體液過量禁忌。