有關母乳與配方奶成分的比較，下列何者錯誤？

本題考點是母乳與配方奶（牛奶基底）成分的量與質差異。依乳汁成分比較，母乳中鈣與鐵的絕對濃度低於牛奶配方，但因含乳鐵蛋白、乳糖與維生素 C 促進吸收，且鈣磷比例適當，生物可用率明顯較高，因此以「濃度較高」描述屬錯誤，選 B。A 正確：母乳乳糖含量高於牛奶，提供腦部發育所需並促進鈣質吸收與乳酸菌生長。C 正確：母乳不飽和脂肪酸比例高，並含 DHA 與 AA，有利神經與視網膜發育。D 正確：母乳乳清蛋白對酪蛋白比例約六比四，乳清高、凝乳細軟，胃排空快且較易消化。

延伸觀念:記憶原則是「母乳量少質精」：鐵、鈣、蛋白質、維生素 D 的濃度不高，但吸收率與適配性高；配方奶為補足吸收率不足而提高添加量。免疫成分則是母乳獨有的優勢——分泌型 IgA 覆蓋腸道黏膜、乳鐵蛋白競爭性奪鐵抑菌、溶菌酶與雙叉桿菌因子塑造腸道菌相、白血球提供活性防禦。臨床設計此考點是為導向純母乳哺育指導，同時提醒約四至六個月後需注意鐵質補充。延伸可連結初乳與成熟乳的成分差異及前奶後奶的脂肪含量變化。