有關脂肪在人體內的代謝，下列敘述何者錯誤？

本題考點是血脂蛋白的分類與臨床意義,錯誤敘述為 B。低密度脂蛋白(LDL)的「密度低」是因為它所含的「脂質(膽固醇、三酸甘油酯)比例高、蛋白質比例低」,脂質輕、蛋白質重,脂質越多密度越低,選項卻說「所含脂肪比例較低」,恰好相反,故 B 為錯誤選項(答案)。A 正確,高密度脂蛋白(HDL)負責將周邊膽固醇運回肝臟代謝,俗稱好膽固醇。C 正確,三酸甘油酯正常血清濃度 <150 mg/dL。D 正確,脂蛋白數值(尤其 LDL、HDL 比值)可用於評估心血管疾病風險。