護理師為提升職場員工正確攝取每日鈉含量，下列何項護理指導最適當？①利用鹽分計示範測量食物鈉含量 ②角色扮演廚師與顧客 ③講述法說明各種食物含鈉量 ④團體討論食物熱量

本題考點在於針對「鈉含量」衛教目標選出最適當的教學方法組合。目標是提升員工正確攝取每日鈉含量，故教學內容須聚焦於鈉，且以能實際操作、印象深刻的方法為佳。①用鹽分計示範測量食物鈉含量，是實際操作示範、貼近鈉主題；③講述法說明各種食物含鈉量，內容也直接針對鈉，故①③組合最適當，選 A。②角色扮演廚師與顧客雖具參與性，但情境與鈉攝取的關聯薄弱，未直接對應學習目標。④團體討論食物熱量，主題是熱量而非鈉，明顯偏離目標。判斷關鍵在於選項內容是否緊扣「鈉」這個教學主題，②④因主題不符而被排除。